Se acerca la Navidad y con ella las vacaciones escolares. Como tenemos mucho tiempo libre y además las fechas son propicias, es un momento fantástico para hacer cosas en familia y fortalecer los vínculos con nuestros hijos. Jugar con ellos, hacer manualidades con los niños e incluso cocinar.
Una actividad estupenda que a los peques les encanta y que podemos convertir en una tradición familiar es hacer galletas navideñas. Aquí tienes algunas recetas de galletas para hacer con niños en Navidad, sencillas y deliciosas.
Lo bueno que tienen las galletas es que son muy fáciles de hacer. No hace falta ser muy cocinillas para que te salgan ricas. Y los peques pueden colaborar en todo el proceso. Disfrutan muchísimo amasando, cortando las galletas con cortapastas de diferentes formas, decorándolas y, por supuesto, comiéndose después sus creaciones.
A mis hijos les encanta usar las galletas de navidad como decoración para el el árbol.
Anímate y disfruta con tus hijos con las manos en la masa. Con estas recetas de galletas navideñas para hacer con niños el éxito está asegurado.
Recetas de galletas navideñas: Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre son todo un clásico navideño. La receta de galletas de jengibre es sencillísima, por lo que son ideales para hacerlas con niños. Además, están buenísimas.
Ingredientes:
- 400 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de jengibre
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de azúcar avainillado
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 150 mililitros de miel
- Para decorar: azúcar glas, agua y colorantes alimentarios
Para preparar esta receta de galletas navideñas de jengibre, primero debemos precalentar el horno a 180 grados.
Empezamos por tamizar la harina y mezclarla con la sal, el bicarbonato, el jengibre, la canela y el azúcar avainillado. Reservamos.
En otro bol, batimos la mantequilla hasta que se blanquee y la batimos con el azúcar. Cuando estén bien integrados, añadimos el huevo, la miel y batimos todo junto.
Agregamos los ingredientes secos y lo amasamos todo hasta que quede completamente integrado. Esta es la parte que más les suele gustar a los peques.
Cuando la masa está lista, la metemos en la nevera durante al menos una hora. La sacamos y la estiramos con el rodillo sobre una superficie enharinada para que no se pegue.
Es el momento de darle forma a las galletas. Necesitarás cortapastas con motivos navideños, como los clásicos muñecos de jengibre, árboles, estrellas o bastones de azúcar.
Colocamos en un molde para horno papel de hornear y situamos encima las galletas, un poco separadas unas de las otras. Si vamos a querer colgarlas, es el momento de hacerles el agujero, más bien grandote porque al hornearse se reducirá.
Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 8 minutos. Algo más si queremos las galletas muy crujientes o si las hemos hecho muy gorditas.
Cuando están listas y frías ¡toca decorarlas! Otro de los momentos preferidos por los niños. Para hacerlo, mezclamos el azúcar glas con agua y distintos colorantes hasta obtener una pasta semidensa.
Puedes esparcir sprinkles por encima o cualquier otro adorno comestible.
Recetas de galletas para niños: Galletas de vainilla
Está claro que las galletas de jengibre son las reinas de la Navidad, pero hay gente a la que no le agrada este sabor. Por eso te proponemos como alternativa una deliciosa receta para niños de galletas de Navidad de vainilla.
Ingredientes:
- 600 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Para decorar: azúcar glas, agua y colorantes.
Esta receta de galletas navideñas para niños no puede ser más sencilla y las galletas quedan riquísimas.
Precalentamos el horno a 180 grados. En un bol, batimos la mantequilla hasta que blanquee y le añadimos el azúcar. Cuando se integren, incorporamos los dos huevos y la esencia de vainilla. Por último, agregamos poco a poco la harina tamizada y vamos amasando. ¡Ya está!
Después solo tendrás que darles forma y hornearlas a 180 grados durante aproximadamente 12 minutos.
Al sacarlas, las dejamos enfriar sobre una rejilla y después las decoramos a nuestro gusto.
¿Te han gustado nuestras recetas de galletas de Navidad para niños? ¿Te animas a probarlas? ¿Tienes algún truco infalible? Deja tu comentario
Sheila Alcaraz
Psicóloga Infantil
[kkstarratings]